Cómo preparar fácil y sencillo el mejor budín de limón: receta ideal para hacer en casa

Un postre único y tradicional para la tarde de mates con amigos en cualquier momento del año.

12 de octubre 2023, 15:56hs

El budín de limón es un postre fácil de hacer e ideal para compartir en esa juntada de amigos con mates o café de por medio.

Actualmente existen muchas versiones para prepararlos pero aquí te compartimos la receta ideal para hacerlo en tu casa super rápido.

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Qué ingredientes necesito para hacer un budín de limón

1 taza de harina1 taza de azúcar1/2 taza de aceite3 huevos1/2 taza de jugo de limón1 cucharadita de ralladura de limón1 cucharadita de polvo de hornear1 pizca de sal

Cómo preparar un budín de limón

Precalentá el horno a 180°C y engrasá un molde para budín.En un bol, mezclá la harina, el polvo de hornear y la sal.En otro bol, batí los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.Agregá el aceite, el jugo de limón y la ralladura de limón a la mezcla de huevos y azúcar.Incorporá la mezcla de harina a la mezcla de huevo y mezclá bien.Poné la mezcla en el molde para budín y hornealo durante unos 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.Dejalo enfriar antes de desmoldar y servilo.Leé También: Cheesecake de yogur: los tips de una receta deliciosa y además saludable

Puedes decorar tu budín de limón con azúcar impalpable y ralladura de limón o con frutas de estación.